Hace seis meses que la pizzería y focaccería Lebig, abrió sus puertas y ofrece a salteños y turistas lo mejor de la gastronomía, con platos sanos y naturales, combinados con exquisitos sabores. Es por eso, que cada vez son más los adeptos que visitan el agradable espacio, que cuenta con una destacada y amable atención. Funciona de martes a domingo, de 12 a 15.30 y de 20 a 1, en Belgrano 248. Además, está habilitada la opción para pedidos a domicilio. Los miembros de Club tienen los miércoles 25% de descuento sobre el total de tu factura, y todos los días, 20%, sobre el total de la factura.

“Trabajamos con la masa madre que es un producto noble, que hace bien a la salud, permite una buena digestión y además es sabrosa”, comentó Mario Bignon, uno de los propietarios de Lebig.  

Además, en diálogo con El Tribuno, resaltó que su objetivo es crecer, mejorar y siempre mantener productos sanos, naturales y ricos. Y contó: “Esto viene de toda una historia personal nuestra, ya que nos dedicábamos a todo lo que es organización de eventos. Pero vino la pandemia y nos sacó de circulación”. Y remarcó que eso los fue obligando a hacer otras cosas. “Sin querer me dedique hacer panes sólo por hobbie y luego se empezó a convertir en un negocio. Ya que les sacaba fotos a los productos y los iba publicando”.

Lo que fue atrayendo a la gente que iba haciendo sus pedidos, “fue creciendo de a poco y hoy estamos acá. Ya llevamos seis meses en el paseo Güemes, en medio de un contexto económico complicado, pero estamos con el acompañamiento de la gente”.

Y agradeció que cuenten con buenas referencias y  a la gente le gusta lo que hacen, ya que trabajan con productos de calidad. “Nosotros proponemos salir un poco de lo que son las franquicias, las comidas rápidas, sin preocuparse tanto de la calidad”. Por lo que dijo que buscan tener una oferta gastronómica  buena, con proveedores salteños. Y destacó que la masa madre  es un producto noble, que hace bien a la salud, permite una buena digestión, no cae mal y eso les hizo ganar terreno en el mercado.

 “Invitamos a todos los salteños y turistas a visitarnos, los esperamos con los brazos abiertos, para disfrutar de una gastronomía exquisita y con mucho amor”, finalizó Bignon.