Alertan que la carne subió casi un 120% este año: ¿Cuáles fueron los cortes que más escalaron?

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Alertan que la carne subió casi un 120% este año: ¿Cuáles fueron los cortes que más escalaron?

El consumo de carne está en su valor más bajo en los últimos en 110 años. Un revelamiento privado reveló que hubo un consumo de 46,8 kilos por habitante, lo que representó un 12,3% menos que el mismo período del 2023.

Advierten que los cortes de carne de $149 no llegarán a Salta

Medidas económicas

Advierten que los cortes de carne de $149 no llegarán a Salta

Los cortes de carne que el Gobierno estimó como "esenciales" y serán ofrecidos a $149 por kilo no llegarán a las carnicerías de barrio y sólo estarán disponibles en el Mercado Central de Buenos Aires y algunos frigoríficos de Córdoba y Santa Fe, quedando el resto de las provincias excluidas.

El FMI propuso a los legisladores de Cambiemos subir el IVA en los alimentos básicos

AJUSTE

El FMI propuso a los legisladores de Cambiemos subir el IVA en los alimentos básicos

Carnes, harina, panificados, frutas, verduras, granos y legumbres, en la mira del Fondo Monetario. También propone gravar con el 1 al 3% el agua y la leche.

El consumo de carne vacuna cayó al nivel más bajo de la historia

CRISIS

El consumo de carne vacuna cayó al nivel más bajo de la historia

En marzo el precio del producto en el mostrador tuvo una suba interanual del 71,2%. En el primer trimestre se ubicó en 49,6 kilos por habitante por año. En 1990 se llegaron a consumir 78,23 kilos al año. Luego de la crisis de 2001 este valor cayó hasta los 58 kilos.

Robaron dos medias reses "para hacer un asado y festejar el triunfo de River"

Metán

Robaron dos medias reses "para hacer un asado y festejar el triunfo de River"

El saqueo a un camión frigorífico que transportaba carnes se produjo en el acceso norte a la ciudad de Metán.

Ultiman detalles para inaugurar las modernas instalaciones del matadero de La Merced

Matadero

Ultiman detalles para inaugurar las modernas instalaciones del matadero de La Merced

Las remodelación fue total. Ahora cuenta con una infraestructura de primer nivel, nueva y funcional.

Buscan un cambio en la producción local de carne

carne

Buscan un cambio en la producción local de carne

Ganaderos se interiorizaron sobre el nuevo escenario internacional.

La carne, ¿es el nuevo malo de la película?

carne

La carne, ¿es el nuevo malo de la película?

Para 2017, la FAO apunta a frenar su consumo. Buscan reemplazarla por comidas basadas en vegetales.

Con fuertes subas de la carne, se dispara el costo de las cenas de Navidad y Año Nuevo

Salta

Con fuertes subas de la carne, se dispara el costo de las cenas de Navidad y Año Nuevo

Los cortes de cerdo subieron hasta casi un 50 por ciento en los últimos días. El kilo de pollo pasó de 27 a 35 pesos. Una cena costará más alrededor de 900 pesos.

Transportaba más de 500 kilos de carne de forma ilegal

carne

Transportaba más de 500 kilos de carne de forma ilegal

Al advertir la situación, la policía Rural procedió a la detención y secuestro de la camioneta. El hecho sucedió en la localidad de Las Lajitas.

Por qué el precio de la carne subió menos que la inflación y qué se espera para los próximos meses

Inflación

Por qué el precio de la carne subió menos que la inflación y qué se espera para los próximos meses

Los frigoríficos dicen que esta tendencia se revertirá justo cuando llegue las elecciones de octubre.

El asado aumentó un 235% desde el comienzo de la gestión de Alberto Fernández

INFLACIÓN SIN FRENO

El asado aumentó un 235% desde el comienzo de la gestión de Alberto Fernández

La nalga subió un 219,2%; la carne picada, un 218,4%; la paleta, un 217,6% y el cuadril, 203,2%, según datos aportados por Focus Market.

Carne: el Gobierno prohibió la exportación de siete cortes parrilleros por dos años

DECRETO - BOLETÍN OFICIAL

Carne: el Gobierno prohibió la exportación de siete cortes parrilleros por dos años

Fue a través de un Decreto y dos Resoluciones que se publicaron en el Boletín Oficial. Además, se liberan las exportaciones de vaca conserva, toros y huesos con carne resultantes del desposte.

No hay certezas en Salta por el acuerdo de precios en la carne

Inflación

No hay certezas en Salta por el acuerdo de precios en la carne

Mientras el valor de los cortes sigue en aumento, en los locales y supermercados salteños hay incertidumbre de comerciantes y clientes. No hay información sobre los convenios nacionales para hacer rebajas en los cortes populares.

Fuerte suba de la presión fiscal al ingreso de carnes

Salta

Fuerte suba de la presión fiscal al ingreso de carnes

La Provincia recaudará anualmente $20 millones con la ley de ganadería. Desde Agricultura aseguran que el dinero se utiliza para el control sanitario.

La recaudación se destina solo para inspecciones

Salta

La recaudación se destina solo para inspecciones

Tras el veto de dos artículos, la ley ganadera ofrece poco a los productores.

Por los altos precios, Argentina comenzará a importar carne desde Uruguay

Carne

Por los altos precios, Argentina comenzará a importar carne desde Uruguay

Los servicios de control de ambos países llegaron a un entendimiento. El sector privado podría iniciar los trámites la próxima semana.

Precio de los cortes llega a las carnicerías con un aumento superior al 170 %

Carne

Precio de los cortes llega a las carnicerías con un aumento superior al 170 %

Cuando sale del frigorífico, el kilo cuesta entre $ 45 y $ 60. En diciembre algunos cortes subieron más de un 80 %.

Cadena de la carne especula y abrirán las importaciones

Carne

Cadena de la carne especula y abrirán las importaciones

La vicepresidenta, Gabriela Michetti, y el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, admitieron que analizan la medida para contrarrestar la escasez de oferta local.

El valor de la carne podría dispararse

Inflación

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El sector de los matarifes incrementó un 30% el valor de la media res.

Asociación de Carnicerías: "No se puede aumentar más, casi no hay ventas"

INFLACION

Asociación de Carnicerías: "No se puede aumentar más, casi no hay ventas"

Alberto Williams, titular de la entidad, aseguró que ‘si sigue entrando poca hacienda seguro que va a seguir aumentando la carne‘. Dijo, además, que la apertura de exportaciones afectó al consumo interno.

En septiembre, el pollo y el cerdo aumentaron el doble que la carne vacuna

INFLACION

En septiembre, el pollo y el cerdo aumentaron el doble que la carne vacuna

La suba en los productos aviares y porcinos superó el 14%. Aseguran que el costo se debe a que el alimento está dolarizado.

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